Il Vicoletto del Gusto – Ristorante, Pizzeria ed Enoteca a Limigiano di Bevagna
CARtA
DEI VINI
MAGNUM
Adanti
Montefalco Rosso DOC, Vol. 14% – 44€
(70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 5% Barbera, 5% Merlot, 5% Cabernet)
Montefalco Sagrantino DOCG, Vol. 14,5% – 65€
(100% Sagrantino)
Pardi
“Clorinda” Vino Spumante IGT, Vol. 11% – 36€
(100% Trebbiano Spoletino)
Montefalco Rosso DOC 2018, Vol. 14% – 34€
(70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15 Merlot, 15% Cabernet)
Montefalco Rosso DOC 2015, Vol. 15% – 70€
(100% Sagrantino)
Scacciadiavoli
Metodo Classico Brut Rosè, Vol. 12% – 48€
(100% Sagrantino)
Montefalco Rosso DOC 2018, Vol. 14% – 34€
(60% Sangiovese, 25% Merlot, 15% Sagrantino)
Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Vol. 15% – 64€
(100% Sagrantino)
Tabarrini
“Adarmando” Trebbiano Spoletino IGT 2019, Vol. 13,5% – 48€
(100% Trebbiano Spoletino)
“Colle alle Macchie” Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Vol. 15,5% – 88€
(100% Sagrantino)
Villa Mongalli
“Le Grazie” Montefalco Rosso DOC 2016, Vol. 14% – 44€
(60% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot, 10% Cabernet)
BOLLICINE
Masottina – Virage Cuveè Brut, Vino Spumante, Vol. 12% – 15€
(cuveè di selezionate uve bianche)
Masottina – Virage Rosè Brut, Vino Spumante, Vol. 12% – 15€
(cuvée di selezionate uve a bacca bianca e rossa)
Casa Bianca – Valdobbiadene Prosecco Docg Sup. Extra Dry, Vol. 11% – 19€
(100% Glera)
Loredan Gasparin – Asolo Prosecco Docg Sup. Brut 1.5Lt, Vol. 11% – 42€
(100% Glera)
Loredan Gasparin – Metodo Classico Brut, Vol. 12% – 27€
(Chardonnay e Pinot Nero)
Migliosi Viticoltori – Rosato Metodo Ancestrale IGT, Vol. 12,5% – 23€
(100% Pinot Nero)
Cantina Cenci – Pas Dosè Millesimato 2019 Met. Classico BIO, Vol. 12,5% – 36€
(100% Trebbiano)
Cantina Cenci – Pas Dosè Rosato Millesimato 2020 Met. Classico BIO, Vol. 12% – 40€
(Sangiovese)
Cantina Ninni – “L’Edoardo” Metodo Ancestrale IGT, Vol. 10% – 35€
(100% Trebbiano Spoletino)
Cantina Ninni – “Pilurusciu” Rosè Metodo Ancestrale IGT, Vol. 11% – 35€
(Sangiovese)
Scacciadiavoli – Metodo Classico Brut Rosé, Vol. 12% – 26€
(Sagrantino)
Scacciadiavoli – Metodo Classico Pas Dosè, Vol. 12% – 26€
(Trebbiano Spoletino, Sagrantino)
Decugnano Dei Barbi – Metodo Classico Brut, Vol. 13% – 42€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Lungarotti – Metodo Classico Brut millesimato, Vol.12,5% – 35€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Lungarotti – Metodo Classico Brut Rosè, Vol.12,5% – 35€
(Pinot Nero)
Arnaldo Caprai – Metodo Classico Brut, Vol. 12,5% – 30€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Arnaldo Caprai – Metodo Classico Brut 1.5Lt, Vol. 12,5% – 60€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Antonelli – Spumante dosaggio zero bio Metodo C., Vol. 12,5% – 42€
(Trebbiano Spoletino)
Mirabella – Franciacorta Blanc De Blanc Brut DOCG, Vol. 12,5% – 40€
(Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco)
Mirabella – Franciacorta Rosè Brut DOCG, Vol. 12,5% – 50€
(Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco)
Ca Del Bosco – Franciacorta Extra Brut Cuvèe Prestige 0,375ml, Vol. 12,5% – 30€
(75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco)
Ca Del Bosco – Franciacorta Extra Brut Cuvèe Prestige, Vol. 12,5% – 60€
(75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco)
Banfi – Met. Classico Cuveè alta Langa Docg Brut millesimato, Vol. 12,5% – 45€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Levii – Trento Doc Millesimato Brut, Vol. 12,5% – 35€
(Chardonnay)
Levii – Trento Doc Pas Dosè, Vol. 12,5% – 42€
(Chardonnay)
Levii – Trento Doc Extra Brut Rosè, Vol. 12,5% – 42€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Allergeni: anidride solforosa
VINI FRANCESI
Mademoiselle Marguerite – Crémant de Limoux Aop Rosé, Vol. 12% – 37€
(Pinot Nero, Mauzac, Chenin, Chardonnay)
Mademoiselle Marguerite – Crémant de Limoux Aop, Vol. 12% – 37€
(Mauzac, Chenin, Chardonnay)
Mademoiselle Marguerite – Blanquette de Limoux Brut, Vol. 12% – 29€
(90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay)
Cristian Senez – Champagne Brut Carte Verte, Vol. 12% – 59€
(Chardonnay, Pinot Nero)
Bernard Moreau – Vin de Bourgogne Aoc, Vol. 13% – 35€
(100% Pinot Nero)
Langlois chateau -Poully Fume Aop Val de Loiren, Vol. 13% – 38€
(Sauvignon Blanc)
George Deschamps – Chablis Aoc biologico, Vol. 13% – 42€
(100% Chardonnay)
Allergeni: anidride solforosa
VINI BIANCHI UMBRI & NAZIONALI
Terre Della Custodia – Umbria IGT Bianco, Vol. 12,5% – 12€
(Grechetto, Trebbiano)
La Carraia – L’astratto Bianco IGT, Vol. 12,5% – 14€
(Grechetto, Viognier)
La Spina – Eburneo 2023 Umbria Bianco IGP, Vol. 13% – 16€
(Grechetto, Malvasia, Trebbiano)
Leonardo Bussoletti – 05035 Umbria Bianco IGT BIO, Vol. 13,5% – 15€
(Grechetto, Trebbiano Spoletino)
Bocale – Trebbiano Spoletino DOC, Vol. 13,5% – 19€
(Trebbiano Spoletino)
Antano – Bianco di Milziade Umbria IGT, Vol. 12% – 20€
Briziarelli – “L’affabile” Umbria Bianco IGT 2023, Vol. 12,5% – 20€
(Viognier)
Briziarelli – “Sua Signoria” Umbria Bianco IGT 2023, Vol. 12,5% – 24€
(Trebbiano)
Caprai – “Grecante” Colli Martani DOC 2022, Vol. 12,5% – 17€
(Grechetto)
Migliosi viticoltori – Assisi DOC bio, Vol. 13% – 18€
(Grechetto)
Caprai – “Le Molacce” 2023 DOC, Vol. 13,5% – 22€
(Trebbiano Spoletino)
Cantina Cenci – “Anticello” Umbria IGT 2022 bio, Vol. 13% – 17€
(Grechetto)
Perticaia – Trebbiano Spoletino DOC, Vol.13,5% – 20€
(Trebbiano Spoletino)
Zero uve – Trebbiano Spoletino DOC, Vol.13,5% – 20€
(Trebbiano Spoletino)
Tabarrini – “Adarmando” Bianco Umbria IGT, Vol. 13,5% – 34€
(Trebbiano Spoletino)
Caprai – Chardonnay Bianco Umbria IGT, Vol. 14% – 23€
(Chardonnay)
Caprai – Montefalco Bianco DOC, Vol. 12,5% – 18€
(Trebbiano Spoletino, Chardonnay)
Lungarotti – “Torre di Giano” Bianco di Torgiano DOC, Vol. 12% – 16€
(Vermentino, Trebbiano, Grechetto)
La Carraia – Orvieto Classico DOC, Vol. 13,5% – 16€
(Procanico, Grechetto e altri vitigni ammessi)
Palazzone – “Campo Del Guardiano”, Vol. 13,5% – 50€
(Procanico, Grechetto, Verdello, Malvasia)
Antinori – “Conte della vipera” Umbria IGT, Vol. 13% – 45€
(Sauvignon, Semillon)
St pauls – Justina Gewztraminer Alto Adige DOC, Vol. 14% – 20€
(Traminer)
Ronco Blanchis – Friulano Collio DOC, Vol. 14% – 28€
(Friulano)
Ronco Blanchis – Sauvignon Collio DOC, Vol. 12,5% – 28€
(Sauvignon)
Tenute Corte Giacobbe – Soave DOC, Vol. 12,5% – 20€
(Soave)
Livon – Braide Alte Venezia Giulia IGT, Vol. 14% – 50€
(Chardonnay, Sauvignon Picolit, Moscato Giallo)
La Magnolia – Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali, Vol. 13% – 18€
(Pinot Grigio)
La Magnolia – Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali, Vol. 13% – 18€
(Ribolla Gialla)
Terenzi – Balbino – Vermentino di Maremma Toscana DOC, Vol.13% – 20€
(Vermentino)
Fontezoppa – Pascorino Marche IGT Biologico, Vol. 12,5% – 16€
(Pecorino, Passerina)
Filodivino – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Serra 46”, Vol. 13% – 18€
(Verdicchio)
Donnafugata – Sur Sur Grillo Sicilia DOC, Vol. 13% – 22€
(Grillo)
Planeta – La Segreta il Bianco Sicilia DOC Bio, Vol. 12,5% – 18€
(Grecanico, Chardonnay, Viognier, Fiano)
Allergeni: anidride solforosa
VINI ROSATI UMBRI & NAZIONALI
La Spina – Rosato Umbria Rosato IGP, Vol. 13,5% – 18€
(Gamay Montepulciano)
Cantina Cenci – “Prima Quercia” Rosato Umbria IGT 2022 bio, Vol. 13% – 23€
(Merlot)
Briziarelli – “Antahia” Rosato Umbria IGT, Vol. 13,5% – 20€
Bussoletti – 05035 Rosato IGT Bio, Vol. 12,5% – 16€
(Ciliegiolo)
Fontezoppa – “A pois” Marche Rosato IGT bio, Vol. 11% – 20€
(Pinot Nero)
Graci – Etna Rosato DOC, Vol. 12,5% – 26€
(Nerello Mascalese)
Allergeni: anidride solforosa
VINI ROSSI UMBRI & NAZIONALI
Terre della Custodia – Umbria Rosso IGT, Vol. 13,5% – 12€
(Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino)
La Carraia – “L’astratto” Rosso IGT, Vol. 13,5% – 14€
(Sangiovese, Merlot, Cabernet)
La Spina – Rosso Spina 2020 Umbria Rosso IGP, Vol. 14% – 28€
(Montepulciano, Nebbiolo)
Cantina Cenci – San Biagio Rosso Umbria IGT 2020 bio, Vol. 13% – 20€
(Merlot, Sangiovese, Petit Verdot)
Cesarini Sartori – “RossoBastardo” Umbria Rosso IGT, Vol. 13,5% – 19€
(Sangiovese, Cabernet, Merlot, Sagrantino)
Lungarotti – Rubesco Rosso Torgiano DOC, Vol. 14% – 18€
(Sangiovese, Colorino)
Bussoletti – Ciliegiolo Narni IGT Bio, Vol. 13,5% – 18€
(Ciliegiolo)
Bocale – Montefalco Rosso DOC, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Sagrantino, Merlot, Colorino)
Briziarelli – Montefalco Rosso DOC, Vol. 14% – 22€
(Sangiovese, Sagrantino)
Tabarrini – “Boccatone” Montefalco Rosso DOC, Vol. 15% – 30€
(Sangiovese, Barbera, Sagrantino)
Antano – Montefalco Rosso DOC, Vol. 14,5% – 22€
(Sangiovese, Merlot, Sagrantino)
Plani Arche – Montefalco Rosso DOC BIO, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Barbera, Sagrantino)
Zero Uve – Montefalco Rosso DOC, Vol. 14% – 18€
(Sangiovese, Merlot, Sagrantino)
Antonelli – Montefalco Rosso DOC BIO, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Sagrantino e altri vitigni a bacca rossa)
Antano – Montefalco Rosso Riserva DOC, Vol. 15% – 40€
(Sangiovese, Sagrantino, Merlot, Cabernet)
Caprai – Montefalco Rosso Riserva DOC, Vol. 15% – 35€
(Sangiovese, Sagrantino e altre varietà ammesse)
Antano – Montefalco Sagrantino DOCG “Colleallodole”, Vol. 15,5% – 80€
(Sagrantino)
Briziarelli – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol. 15% – 35€
(Sagrantino)
Caprai – Montefalco Sagrantino DOCG “25esimo”, Vol. 15% – 80€
(Sagrantino)
Antano – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol. 14,5% – 48€
(Sagrantino)
Plani Arche – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol.14,5% – 37€
(Sagrantino)
Pardi – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol. 15% – 35€
(Sagrantino)
Giulia Negri – Barolo “La Tartufaia” DOCG 2018, Vol. 14% – 60€
(Nebbiolo)
Massimago – Amarone della Valpolicella DOCG, Vol. 16% – 70€
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Carpineto – Brunello di Montalcino DOCG, Vol. 14,5% – 65€
(Sangiovese Grosso)
Carpineto – Rosso di Montalcino DOC, Vol. 14% – 25€
(Sangiovese)
Carpineto – Chianti Classico DOCG, Vol. 13% – 24€
(Sangiovese, Canaiolo)
Villa Corniole – Lagrein Trentino DOC, Vol. 13% – 27€
(Lagrein)
St. Pauls – “Luzia” Pinot Nero Alto Adige DOC, Vol. 13% – 22€
(Pinot Nero)
Zenato – Valpolicella Classico DOC, Vol. 13,5% – 25€
(Corvina, Rondinella, Oseleta)
Fontezoppa – Piè di Ripa Montepulciano D’Abruzzo DOC, Vol. 13% – 18€
(Montepulciano d’Abruzzo)
Cantina San Marzano – Talò Primitivo di Manduria DOP, Vol. 14% – 22€
(Primitivo)
Masseria del feudo – Sicilia Doc biologico, Vol. 13% – 20€
(Syrah)
Graci – Etna Rosso DOC, Vol. 14,5% – 32€
(Nerello Mascalese)
Allergeni: anidride solforosa
PASSITI
Antano – Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2016 375ml, Vol. 14,5% – 44€
(100% Sagrantino)
Scacciadiavoli – Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2016 375ml, Vol. 14% – 35€
(100% Sagrantino)
Pardi – Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2015 375ml, Vol. 16% – 29€
(100% Sagrantino)
Peppucci – “L’altro io Passito” Rosso Umbria IGT 500ml, Vol. 14% – 37€
(100% Sagrantino)
CARtA
DEI VINI
MAGNUM
Adanti
Montefalco Rosso DOC, Vol. 14% – 44€
(70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 5% Barbera, 5% Merlot, 5% Cabernet)
Montefalco Sagrantino DOCG, Vol. 14,5% – 65€
(100% Sagrantino)
Pardi
“Clorinda” Vino Spumante IGT, Vol. 11% – 36€
(100% Trebbiano Spoletino)
Montefalco Rosso DOC 2018, Vol. 14% – 34€
(70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15 Merlot, 15% Cabernet)
Montefalco Rosso DOC 2015, Vol. 15% – 70€
(100% Sagrantino)
Scacciadiavoli
Metodo Classico Brut Rosè, Vol. 12% – 48€
(100% Sagrantino)
Montefalco Rosso DOC 2018, Vol. 14% – 34€
(60% Sangiovese, 25% Merlot, 15% Sagrantino)
Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Vol. 15% – 64€
(100% Sagrantino)
Tabarrini
“Adarmando” Trebbiano Spoletino IGT 2019, Vol. 13,5% – 48€
(100% Trebbiano Spoletino)
“Colle alle Macchie” Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Vol. 15,5% – 88€
(100% Sagrantino)
Villa Mongalli
“Le Grazie” Montefalco Rosso DOC 2016, Vol. 14% – 44€
(60% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot, 10% Cabernet)
BOLLICINE
Masottina – Virage Cuveè Brut, Vino Spumante, Vol. 12% – 15€
(cuveè di selezionate uve bianche)
Masottina – Virage Rosè Brut, Vino Spumante, Vol. 12% – 15€
(cuvée di selezionate uve a bacca bianca e rossa)
Casa Bianca – Valdobbiadene Prosecco Docg Sup. Extra Dry, Vol. 11% – 19€
(100% Glera)
Loredan Gasparin – Asolo Prosecco Docg Sup. Brut 1.5Lt, Vol. 11% – 42€
(100% Glera)
Loredan Gasparin – Metodo Classico Brut, Vol. 12% – 27€
(Chardonnay e Pinot Nero)
Migliosi Viticoltori – Rosato Metodo Ancestrale IGT, Vol. 12,5% – 23€
(100% Pinot Nero)
Cantina Cenci – Pas Dosè Millesimato 2019 Met. Classico BIO, Vol. 12,5% – 36€
(100% Trebbiano)
Cantina Cenci – Pas Dosè Rosato Millesimato 2020 Met. Classico BIO, Vol. 12% – 40€
(Sangiovese)
Cantina Ninni – “L’Edoardo” Metodo Ancestrale IGT, Vol. 10% – 35€
(100% Trebbiano Spoletino)
Cantina Ninni – “Pilurusciu” Rosè Metodo Ancestrale IGT, Vol. 11% – 35€
(Sangiovese)
Scacciadiavoli – Metodo Classico Brut Rosé, Vol. 12% – 26€
(Sagrantino)
Scacciadiavoli – Metodo Classico Pas Dosè, Vol. 12% – 26€
(Trebbiano Spoletino, Sagrantino)
Decugnano Dei Barbi – Metodo Classico Brut, Vol. 13% – 42€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Lungarotti – Metodo Classico Brut millesimato, Vol.12,5% – 35€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Lungarotti – Metodo Classico Brut Rosè, Vol.12,5% – 35€
(Pinot Nero)
Arnaldo Caprai – Metodo Classico Brut, Vol. 12,5% – 30€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Arnaldo Caprai – Metodo Classico Brut 1.5Lt, Vol. 12,5% – 60€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Antonelli – Spumante dosaggio zero bio Metodo C., Vol. 12,5% – 42€
(Trebbiano Spoletino)
Mirabella – Franciacorta Blanc De Blanc Brut DOCG, Vol. 12,5% – 40€
(Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco)
Mirabella – Franciacorta Rosè Brut DOCG, Vol. 12,5% – 50€
(Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco)
Ca Del Bosco – Franciacorta Extra Brut Cuvèe Prestige 0,375ml, Vol. 12,5% – 30€
(75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco)
Ca Del Bosco – Franciacorta Extra Brut Cuvèe Prestige, Vol. 12,5% – 60€
(75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco)
Banfi – Met. Classico Cuveè alta Langa Docg Brut millesimato, Vol. 12,5% – 45€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Levii – Trento Doc Millesimato Brut, Vol. 12,5% – 35€
(Chardonnay)
Levii – Trento Doc Pas Dosè, Vol. 12,5% – 42€
(Chardonnay)
Levii – Trento Doc Extra Brut Rosè, Vol. 12,5% – 42€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Allergeni: anidride solforosa
VINI FRANCESI
Mademoiselle Marguerite – Crémant de Limoux Aop Rosé, Vol. 12% – 37€
(Pinot Nero, Mauzac, Chenin, Chardonnay)
Mademoiselle Marguerite – Crémant de Limoux Aop, Vol. 12% – 37€
(Mauzac, Chenin, Chardonnay)
Mademoiselle Marguerite – Blanquette de Limoux Brut, Vol. 12% – 29€
(90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay)
Cristian Senez – Champagne Brut Carte Verte, Vol. 12% – 59€
(Chardonnay, Pinot Nero)
Bernard Moreau – Vin de Bourgogne Aoc, Vol. 13% – 35€
(100% Pinot Nero)
Langlois chateau -Poully Fume Aop Val de Loiren, Vol. 13% – 38€
(Sauvignon Blanc)
George Deschamps – Chablis Aoc biologico, Vol. 13% – 42€
(100% Chardonnay)
Allergeni: anidride solforosa
VINI BIANCHI UMBRI & NAZIONALI
Terre Della Custodia – Umbria IGT Bianco, Vol. 12,5% – 12€
(Grechetto, Trebbiano)
La Carraia – L’astratto Bianco IGT, Vol. 12,5% – 14€
(Grechetto, Viognier)
La Spina – Eburneo 2023 Umbria Bianco IGP, Vol. 13% – 16€
(Grechetto, Malvasia, Trebbiano)
Leonardo Bussoletti – 05035 Umbria Bianco IGT BIO, Vol. 13,5% – 15€
(Grechetto, Trebbiano Spoletino)
Bocale – Trebbiano Spoletino DOC, Vol. 13,5% – 19€
(Trebbiano Spoletino)
Antano – Bianco di Milziade Umbria IGT, Vol. 12% – 20€
Briziarelli – “L’affabile” Umbria Bianco IGT 2023, Vol. 12,5% – 20€
(Viognier)
Briziarelli – “Sua Signoria” Umbria Bianco IGT 2023, Vol. 12,5% – 24€
(Trebbiano)
Caprai – “Grecante” Colli Martani DOC 2022, Vol. 12,5% – 17€
(Grechetto)
Migliosi viticoltori – Assisi DOC bio, Vol. 13% – 18€
(Grechetto)
Caprai – “Le Molacce” 2023 DOC, Vol. 13,5% – 22€
(Trebbiano Spoletino)
Cantina Cenci – “Anticello” Umbria IGT 2022 bio, Vol. 13% – 17€
(Grechetto)
Perticaia – Trebbiano Spoletino DOC, Vol.13,5% – 20€
(Trebbiano Spoletino)
Zero uve – Trebbiano Spoletino DOC, Vol.13,5% – 20€
(Trebbiano Spoletino)
Tabarrini – “Adarmando” Bianco Umbria IGT, Vol. 13,5% – 34€
(Trebbiano Spoletino)
Caprai – Chardonnay Bianco Umbria IGT, Vol. 14% – 23€
(Chardonnay)
Caprai – Montefalco Bianco DOC, Vol. 12,5% – 18€
(Trebbiano Spoletino, Chardonnay)
Lungarotti – “Torre di Giano” Bianco di Torgiano DOC, Vol. 12% – 16€
(Vermentino, Trebbiano, Grechetto)
La Carraia – Orvieto Classico DOC, Vol. 13,5% – 16€
(Procanico, Grechetto e altri vitigni ammessi)
Palazzone – “Campo Del Guardiano”, Vol. 13,5% – 50€
(Procanico, Grechetto, Verdello, Malvasia)
Antinori – “Conte della vipera” Umbria IGT, Vol. 13% – 45€
(Sauvignon, Semillon)
St pauls – Justina Gewztraminer Alto Adige DOC, Vol. 14% – 20€
(Traminer)
Ronco Blanchis – Friulano Collio DOC, Vol. 14% – 28€
(Friulano)
Ronco Blanchis – Sauvignon Collio DOC, Vol. 12,5% – 28€
(Sauvignon)
Tenute Corte Giacobbe – Soave DOC, Vol. 12,5% – 20€
(Soave)
Livon – Braide Alte Venezia Giulia IGT, Vol. 14% – 50€
(Chardonnay, Sauvignon Picolit, Moscato Giallo)
La Magnolia – Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali, Vol. 13% – 18€
(Pinot Grigio)
La Magnolia – Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali, Vol. 13% – 18€
(Ribolla Gialla)
Terenzi – Balbino – Vermentino di Maremma Toscana DOC, Vol.13% – 20€
(Vermentino)
Fontezoppa – Pascorino Marche IGT Biologico, Vol. 12,5% – 16€
(Pecorino, Passerina)
Filodivino – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Serra 46”, Vol. 13% – 18€
(Verdicchio)
Donnafugata – Sur Sur Grillo Sicilia DOC, Vol. 13% – 22€
(Grillo)
Planeta – La Segreta il Bianco Sicilia DOC Bio, Vol. 12,5% – 18€
(Grecanico, Chardonnay, Viognier, Fiano)
Allergeni: anidride solforosa
VINI ROSATI UMBRI & NAZIONALI
La Spina – Rosato Umbria Rosato IGP, Vol. 13,5% – 18€
(Gamay Montepulciano)
Cantina Cenci – “Prima Quercia” Rosato Umbria IGT 2022 bio, Vol. 13% – 23€
(Merlot)
Briziarelli – “Antahia” Rosato Umbria IGT, Vol. 13,5% – 20€
Bussoletti – 05035 Rosato IGT Bio, Vol. 12,5% – 16€
(Ciliegiolo)
Fontezoppa – “A pois” Marche Rosato IGT bio, Vol. 11% – 20€
(Pinot Nero)
Graci – Etna Rosato DOC, Vol. 12,5% – 26€
(Nerello Mascalese)
Allergeni: anidride solforosa
VINI ROSSI UMBRI & NAZIONALI
Terre della Custodia – Umbria Rosso IGT, Vol. 13,5% – 12€
(Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino)
La Carraia – “L’astratto” Rosso IGT, Vol. 13,5% – 14€
(Sangiovese, Merlot, Cabernet)
La Spina – Rosso Spina 2020 Umbria Rosso IGP, Vol. 14% – 28€
(Montepulciano, Nebbiolo)
Cantina Cenci – San Biagio Rosso Umbria IGT 2020 bio, Vol. 13% – 20€
(Merlot, Sangiovese, Petit Verdot)
Cesarini Sartori – “RossoBastardo” Umbria Rosso IGT, Vol. 13,5% – 19€
(Sangiovese, Cabernet, Merlot, Sagrantino)
Lungarotti – Rubesco Rosso Torgiano DOC, Vol. 14% – 18€
(Sangiovese, Colorino)
Bussoletti – Ciliegiolo Narni IGT Bio, Vol. 13,5% – 18€
(Ciliegiolo)
Bocale – Montefalco Rosso DOC, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Sagrantino, Merlot, Colorino)
Briziarelli – Montefalco Rosso DOC, Vol. 14% – 22€
(Sangiovese, Sagrantino)
Tabarrini – “Boccatone” Montefalco Rosso DOC, Vol. 15% – 30€
(Sangiovese, Barbera, Sagrantino)
Antano – Montefalco Rosso DOC, Vol. 14,5% – 22€
(Sangiovese, Merlot, Sagrantino)
Plani Arche – Montefalco Rosso DOC BIO, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Barbera, Sagrantino)
Zero Uve – Montefalco Rosso DOC, Vol. 14% – 18€
(Sangiovese, Merlot, Sagrantino)
Antonelli – Montefalco Rosso DOC BIO, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Sagrantino e altri vitigni a bacca rossa)
Antano – Montefalco Rosso Riserva DOC, Vol. 15% – 40€
(Sangiovese, Sagrantino, Merlot, Cabernet)
Caprai – Montefalco Rosso Riserva DOC, Vol. 15% – 35€
(Sangiovese, Sagrantino e altre varietà ammesse)
Antano – Montefalco Sagrantino DOCG “Colleallodole”, Vol. 15,5% – 80€
(Sagrantino)
Briziarelli – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol. 15% – 35€
(Sagrantino)
Caprai – Montefalco Sagrantino DOCG “25esimo”, Vol. 15% – 80€
(Sagrantino)
Antano – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol. 14,5% – 48€
(Sagrantino)
Plani Arche – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol.14,5% – 37€
(Sagrantino)
Pardi – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol. 15% – 35€
(Sagrantino)
Giulia Negri – Barolo “La Tartufaia” DOCG 2018, Vol. 14% – 60€
(Nebbiolo)
Massimago – Amarone della Valpolicella DOCG, Vol. 16% – 70€
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Carpineto – Brunello di Montalcino DOCG, Vol. 14,5% – 65€
(Sangiovese Grosso)
Carpineto – Rosso di Montalcino DOC, Vol. 14% – 25€
(Sangiovese)
Carpineto – Chianti Classico DOCG, Vol. 13% – 24€
(Sangiovese, Canaiolo)
Villa Corniole – Lagrein Trentino DOC, Vol. 13% – 27€
(Lagrein)
St. Pauls – “Luzia” Pinot Nero Alto Adige DOC, Vol. 13% – 22€
(Pinot Nero)
Zenato – Valpolicella Classico DOC, Vol. 13,5% – 25€
(Corvina, Rondinella, Oseleta)
Fontezoppa – Piè di Ripa Montepulciano D’Abruzzo DOC, Vol. 13% – 18€
(Montepulciano d’Abruzzo)
Cantina San Marzano – Talò Primitivo di Manduria DOP, Vol. 14% – 22€
(Primitivo)
Masseria del feudo – Sicilia Doc biologico, Vol. 13% – 20€
(Syrah)
Graci – Etna Rosso DOC, Vol. 14,5% – 32€
(Nerello Mascalese)
Allergeni: anidride solforosa
CARtA
DEI VINI
BOLLICINE
Masottina – Virage Cuveè Brut, Vino Spumante, Vol. 12% – 15€
(cuveè di selezionate uve bianche)
Masottina – Virage Rosè Brut, Vino Spumante, Vol. 12% – 15€
(cuvée di selezionate uve a bacca bianca e rossa)
Casa Bianca – Valdobbiadene Prosecco Docg Sup. Extra Dry, Vol. 11% – 19€
(100% Glera)
Loredan Gasparin – Asolo Prosecco Docg Sup. Brut 1.5Lt, Vol. 11% – 42€
(100% Glera)
Loredan Gasparin – Metodo Classico Brut, Vol. 12% – 27€
(Chardonnay e Pinot Nero)
Migliosi Viticoltori – Rosato Metodo Ancestrale IGT, Vol. 12,5% – 23€
(100% Pinot Nero)
Cantina Cenci – Pas Dosè Millesimato 2019 Met. Classico BIO, Vol. 12,5% – 36€
(100% Trebbiano)
Cantina Cenci – Pas Dosè Rosato Millesimato 2020 Met. Classico BIO, Vol. 12% – 40€
(Sangiovese)
Cantina Ninni – “L’Edoardo” Metodo Ancestrale IGT, Vol. 10% – 35€
(100% Trebbiano Spoletino)
Cantina Ninni – “Pilurusciu” Rosè Metodo Ancestrale IGT, Vol. 11% – 35€
(Sangiovese)
Scacciadiavoli – Metodo Classico Brut Rosé, Vol. 12% – 26€
(Sagrantino)
Scacciadiavoli – Metodo Classico Pas Dosè, Vol. 12% – 26€
(Trebbiano Spoletino, Sagrantino)
Decugnano Dei Barbi – Metodo Classico Brut, Vol. 13% – 42€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Lungarotti – Metodo Classico Brut millesimato, Vol.12,5% – 35€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Lungarotti – Metodo Classico Brut Rosè, Vol.12,5% – 35€
(Pinot Nero)
Arnaldo Caprai – Metodo Classico Brut, Vol. 12,5% – 30€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Arnaldo Caprai – Metodo Classico Brut 1.5Lt, Vol. 12,5% – 60€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Antonelli – Spumante dosaggio zero bio Metodo C., Vol. 12,5% – 42€
(Trebbiano Spoletino)
Mirabella – Franciacorta Blanc De Blanc Brut DOCG, Vol. 12,5% – 40€
(Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco)
Mirabella – Franciacorta Rosè Brut DOCG, Vol. 12,5% – 50€
(Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco)
Ca Del Bosco – Franciacorta Extra Brut Cuvèe Prestige 0,375ml, Vol. 12,5% – 30€
(75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco)
Ca Del Bosco – Franciacorta Extra Brut Cuvèe Prestige, Vol. 12,5% – 60€
(75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco)
Banfi – Met. Classico Cuveè alta Langa Docg Brut millesimato, Vol. 12,5% – 45€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Levii – Trento Doc Millesimato Brut, Vol. 12,5% – 35€
(Chardonnay)
Levii – Trento Doc Pas Dosè, Vol. 12,5% – 42€
(Chardonnay)
Levii – Trento Doc Extra Brut Rosè, Vol. 12,5% – 42€
(Pinot Nero, Chardonnay)
Allergeni: anidride solforosa
VINI FRANCESI
Mademoiselle Marguerite – Crémant de Limoux Aop Rosé, Vol. 12% – 37€
(Pinot Nero, Mauzac, Chenin, Chardonnay)
Mademoiselle Marguerite – Crémant de Limoux Aop, Vol. 12% – 37€
(Mauzac, Chenin, Chardonnay)
Mademoiselle Marguerite – Blanquette de Limoux Brut, Vol. 12% – 29€
(90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay)
Cristian Senez – Champagne Brut Carte Verte, Vol. 12% – 59€
(Chardonnay, Pinot Nero)
Bernard Moreau – Vin de Bourgogne Aoc, Vol. 13% – 35€
(100% Pinot Nero)
Langlois chateau -Poully Fume Aop Val de Loiren, Vol. 13% – 38€
(Sauvignon Blanc)
George Deschamps – Chablis Aoc biologico, Vol. 13% – 42€
(100% Chardonnay)
Allergeni: anidride solforosa
VINI BIANCHI UMBRI & NAZIONALI
Terre Della Custodia – Umbria IGT Bianco, Vol. 12,5% – 12€
(Grechetto, Trebbiano)
La Carraia – L’astratto Bianco IGT, Vol. 12,5% – 14€
(Grechetto, Viognier)
La Spina – Eburneo 2023 Umbria Bianco IGP, Vol. 13% – 16€
(Grechetto, Malvasia, Trebbiano)
Leonardo Bussoletti – 05035 Umbria Bianco IGT BIO, Vol. 13,5% – 15€
(Grechetto, Trebbiano Spoletino)
Bocale – Trebbiano Spoletino DOC, Vol. 13,5% – 19€
(Trebbiano Spoletino)
Antano – Bianco di Milziade Umbria IGT, Vol. 12% – 20€
Briziarelli – “L’affabile” Umbria Bianco IGT 2023, Vol. 12,5% – 20€
(Viognier)
Briziarelli – “Sua Signoria” Umbria Bianco IGT 2023, Vol. 12,5% – 24€
(Trebbiano)
Caprai – “Grecante” Colli Martani DOC 2022, Vol. 12,5% – 17€
(Grechetto)
Migliosi viticoltori – Assisi DOC bio, Vol. 13% – 18€
(Grechetto)
Caprai – “Le Molacce” 2023 DOC, Vol. 13,5% – 22€
(Trebbiano Spoletino)
Cantina Cenci – “Anticello” Umbria IGT 2022 bio, Vol. 13% – 17€
(Grechetto)
Perticaia – Trebbiano Spoletino DOC, Vol.13,5% – 20€
(Trebbiano Spoletino)
Zero uve – Trebbiano Spoletino DOC, Vol.13,5% – 20€
(Trebbiano Spoletino)
Tabarrini – “Adarmando” Bianco Umbria IGT, Vol. 13,5% – 34€
(Trebbiano Spoletino)
Caprai – Chardonnay Bianco Umbria IGT, Vol. 14% – 23€
(Chardonnay)
Caprai – Montefalco Bianco DOC, Vol. 12,5% – 18€
(Trebbiano Spoletino, Chardonnay)
Lungarotti – “Torre di Giano” Bianco di Torgiano DOC, Vol. 12% – 16€
(Vermentino, Trebbiano, Grechetto)
La Carraia – Orvieto Classico DOC, Vol. 13,5% – 16€
(Procanico, Grechetto e altri vitigni ammessi)
Palazzone – “Campo Del Guardiano”, Vol. 13,5% – 50€
(Procanico, Grechetto, Verdello, Malvasia)
Antinori – “Conte della vipera” Umbria IGT, Vol. 13% – 45€
(Sauvignon, Semillon)
St pauls – Justina Gewztraminer Alto Adige DOC, Vol. 14% – 20€
(Traminer)
Ronco Blanchis – Friulano Collio DOC, Vol. 14% – 28€
(Friulano)
Ronco Blanchis – Sauvignon Collio DOC, Vol. 12,5% – 28€
(Sauvignon)
Tenute Corte Giacobbe – Soave DOC, Vol. 12,5% – 20€
(Soave)
Livon – Braide Alte Venezia Giulia IGT, Vol. 14% – 50€
(Chardonnay, Sauvignon Picolit, Moscato Giallo)
La Magnolia – Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali, Vol. 13% – 18€
(Pinot Grigio)
La Magnolia – Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali, Vol. 13% – 18€
(Ribolla Gialla)
Terenzi – Balbino – Vermentino di Maremma Toscana DOC, Vol.13% – 20€
(Vermentino)
Fontezoppa – Pascorino Marche IGT Biologico, Vol. 12,5% – 16€
(Pecorino, Passerina)
Filodivino – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Serra 46”, Vol. 13% – 18€
(Verdicchio)
Donnafugata – Sur Sur Grillo Sicilia DOC, Vol. 13% – 22€
(Grillo)
Planeta – La Segreta il Bianco Sicilia DOC Bio, Vol. 12,5% – 18€
(Grecanico, Chardonnay, Viognier, Fiano)
Allergeni: anidride solforosa
VINI ROSATI UMBRI & NAZIONALI
La Spina – Rosato Umbria Rosato IGP, Vol. 13,5% – 18€
(Gamay Montepulciano)
Cantina Cenci – “Prima Quercia” Rosato Umbria IGT 2022 bio, Vol. 13% – 23€
(Merlot)
Briziarelli – “Antahia” Rosato Umbria IGT, Vol. 13,5% – 20€
Bussoletti – 05035 Rosato IGT Bio, Vol. 12,5% – 16€
(Ciliegiolo)
Fontezoppa – “A pois” Marche Rosato IGT bio, Vol. 11% – 20€
(Pinot Nero)
Graci – Etna Rosato DOC, Vol. 12,5% – 26€
(Nerello Mascalese)
Allergeni: anidride solforosa
VINI ROSSI UMBRI & NAZIONALI
Terre della Custodia – Umbria Rosso IGT, Vol. 13,5% – 12€
(Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino)
La Carraia – “L’astratto” Rosso IGT, Vol. 13,5% – 14€
(Sangiovese, Merlot, Cabernet)
La Spina – Rosso Spina 2020 Umbria Rosso IGP, Vol. 14% – 28€
(Montepulciano, Nebbiolo)
Cantina Cenci – San Biagio Rosso Umbria IGT 2020 bio, Vol. 13% – 20€
(Merlot, Sangiovese, Petit Verdot)
Cesarini Sartori – “RossoBastardo” Umbria Rosso IGT, Vol. 13,5% – 19€
(Sangiovese, Cabernet, Merlot, Sagrantino)
Lungarotti – Rubesco Rosso Torgiano DOC, Vol. 14% – 18€
(Sangiovese, Colorino)
Bussoletti – Ciliegiolo Narni IGT Bio, Vol. 13,5% – 18€
(Ciliegiolo)
Bocale – Montefalco Rosso DOC, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Sagrantino, Merlot, Colorino)
Briziarelli – Montefalco Rosso DOC, Vol. 14% – 22€
(Sangiovese, Sagrantino)
Tabarrini – “Boccatone” Montefalco Rosso DOC, Vol. 15% – 30€
(Sangiovese, Barbera, Sagrantino)
Antano – Montefalco Rosso DOC, Vol. 14,5% – 22€
(Sangiovese, Merlot, Sagrantino)
Plani Arche – Montefalco Rosso DOC BIO, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Barbera, Sagrantino)
Zero Uve – Montefalco Rosso DOC, Vol. 14% – 18€
(Sangiovese, Merlot, Sagrantino)
Antonelli – Montefalco Rosso DOC BIO, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Sagrantino e altri vitigni a bacca rossa)
Antano – Montefalco Rosso Riserva DOC, Vol. 15% – 40€
(Sangiovese, Sagrantino, Merlot, Cabernet)
Caprai – Montefalco Rosso Riserva DOC, Vol. 15% – 35€
(Sangiovese, Sagrantino e altre varietà ammesse)
Antano – Montefalco Sagrantino DOCG “Colleallodole”, Vol. 15,5% – 80€
(Sagrantino)
Briziarelli – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol. 15% – 35€
(Sagrantino)
Caprai – Montefalco Sagrantino DOCG “25esimo”, Vol. 15% – 80€
(Sagrantino)
Antano – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol. 14,5% – 48€
(Sagrantino)
Plani Arche – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol.14,5% – 37€
(Sagrantino)
Pardi – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol. 15% – 35€
(Sagrantino)
Giulia Negri – Barolo “La Tartufaia” DOCG 2018, Vol. 14% – 60€
(Nebbiolo)
Massimago – Amarone della Valpolicella DOCG, Vol. 16% – 70€
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Carpineto – Brunello di Montalcino DOCG, Vol. 14,5% – 65€
(Sangiovese Grosso)
Carpineto – Rosso di Montalcino DOC, Vol. 14% – 25€
(Sangiovese)
Carpineto – Chianti Classico DOCG, Vol. 13% – 24€
(Sangiovese, Canaiolo)
Villa Corniole – Lagrein Trentino DOC, Vol. 13% – 27€
(Lagrein)
St. Pauls – “Luzia” Pinot Nero Alto Adige DOC, Vol. 13% – 22€
(Pinot Nero)
Zenato – Valpolicella Classico DOC, Vol. 13,5% – 25€
(Corvina, Rondinella, Oseleta)
Fontezoppa – Piè di Ripa Montepulciano D’Abruzzo DOC, Vol. 13% – 18€
(Montepulciano d’Abruzzo)
Cantina San Marzano – Talò Primitivo di Manduria DOP, Vol. 14% – 22€
(Primitivo)
Masseria del feudo – Sicilia Doc biologico, Vol. 13% – 20€
(Syrah)
Graci – Etna Rosso DOC, Vol. 14,5% – 32€
(Nerello Mascalese)
Allergeni: anidride solforosa