Il Vicoletto del Gusto – Ristorante, Pizzeria ed Enoteca a Limigiano di Bevagna
CARtA
DEI VINI
MAGNUM
Adanti
Montefalco Rosso DOC, Vol. 14% – 44€
(70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 5% Barbera, 5% Merlot, 5% Cabernet)
Montefalco Sagrantino DOCG, Vol. 14,5% – 65€
(100% Sagrantino)
Pardi
“Clorinda” Vino Spumante IGT, Vol. 11% – 36€
(100% Trebbiano Spoletino)
Montefalco Rosso DOC 2018, Vol. 14% – 34€
(70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15 Merlot, 15% Cabernet)
Montefalco Rosso DOC 2015, Vol. 15% – 70€
(100% Sagrantino)
Scacciadiavoli
Metodo Classico Brut Rosè, Vol. 12% – 48€
(100% Sagrantino)
Montefalco Rosso DOC 2018, Vol. 14% – 34€
(60% Sangiovese, 25% Merlot, 15% Sagrantino)
Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Vol. 15% – 64€
(100% Sagrantino)
Tabarrini
“Adarmando” Trebbiano Spoletino IGT 2019, Vol. 13,5% – 48€
(100% Trebbiano Spoletino)
“Colle alle Macchie” Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Vol. 15,5% – 88€
(100% Sagrantino)
Villa Mongalli
“Le Grazie” Montefalco Rosso DOC 2016, Vol. 14% – 44€
(60% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot, 10% Cabernet)
BOLLICINE
Masottina – Virage Cuveè Brut, Vino Spumante Italiano, Vol. 12% – 15€
(cuveè di selezionate uve bianche)
Masottina – Virage Rosè Brut, Vino Spumante Italiano, Vol. 11% – 15€
(cuvée di selezionate uve a bacca bianca e rossa)
Migliosi Viticoltori – Rosato Umbria Frizzante Metodo Ancestrale IGT, Vol. 12,5% – 23€
(100% Pinot Nero)
Terre S.Felice – Trebbiano Umbria bollicine Metodo Ancestrale IGT – 22€
(100% Trebbiano Spoletino)
Scacciadiavoli – Metodo Classico Brut Rosé, Vol. 12% – 26€
(100% Sagrantino)
Decugnano Dei Barbi – Metodo Classico Brut, Vol. 13% – 42€
(50% Pinot Nero, 50% Chardonnay)
Lungarotti – Metodo Classico Brut millesimato, Vol.12,5% – 30€
(50% Pinot Nero, 50% Chardonnay)
Lungarotti – Metodo Classico Brut Rosè, Vol.12,5% – 30€
(Sangiovese, Pinot Grigio)
Arnaldo Caprai – Metodo Classico Brut, Vol. 12,5% – 30€
(50% Pinot Nero, 50% Chardonnay)
Antonelli – Trebbiano Spoletino Spumante MC dosaggio zero bio, Vol. 12,5% – 42€
(100% Trebbiano Spoletino)
Mirabella – Edea Franciacorta Blanc De Blanc Brut DOCG, Vol. 12,5% – 37€
(80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco)
Ca Del Bosco – Franciacorta Extra Brut Cuvèe Prestige 0,375ml, Vol. 12,5% – 28€
(75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco)
Loredan Gasparin – Metodo Classico Brut, Vol. 12% – 27€
(Chardonnay, Pinot Nero)
Fabio Perrone – Metodo Classico Alta Langa DOCG Brut nature, Vol. 12,5% – 39€
(100% Pinot Nero)
Mademoiselle Marguerite – Crémant de Limoux Aop Rosé, Vol. 12% – 37€
(Pinot Nero, Mauzac, Chenin, Chardonnay)
Willm – Crémant d’Aalsace Aoc Brut, Vol. 12% – 28€
(Pinot bianco, Auxerrois)
Mademoiselle Marguerite – Blanquette de Limoux Brut, Vol. 12% – 29€
(90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay)
Cristian Senez – Champagne Brut Carte Verte, Vol. 12% – 59€
(Chardonnay, Pinot Nero)
Allergeni: anidride solforosa
VINI BIANCHI UMBRI & NAZIONALI
Terre Della Custodia – Umbria IGT Bianco 2022, Vol. 12,5% – 12€
(Grechetto, Trebbiano e altre varità)
Leonardo Bussoletti – 05035 Umbria Bianco IGT BIO, Vol. 13,5% – 15€
(70% Grechetto, 30% Trebbiano Spoletino)
Leonardo Bussoletti – Colle Ozio Grechetto Umbria IGT BIO 2022, Vol. 13,5% – 17€
(100% Grechetto)
Caprai – “Grecante” Grechetto Colli Martani DOC 2022, Vol. 12,5% – 17€
(100% Grechetto)
Migliosi viticoltori – Grechetto Assisi DOC naturale 2021, Vol. 13% – 18€
(100% Grechetto)
Perticaia – Trebbiano Spoletino DOC 2022, Vol.13,5% – 20€
(100% Trebbiano Spoletino)
Terre S.Felice – Trebbiano Spoletino DOC 2022 – 20€
(100% Trebbiano Spoletino)
Tabarrini – “Adarmando” Bianco Umbria IGT 2020, Vol. 13,5% – 33€
(100% Trebbiano Spoletino)
Caprai – Chardonnay Bianco Umbria IGT, Vol. 14% – 23€
(100% Chardonnay)
Caprai – Montefalco Bianco DOC, Vol. 12,5% – 18€
(60% Trebbiano Spoletino, 40% Chardonnay)
Lungarotti – “Torre di Giano” Bianco di Torgiano DOC, Vol. 12% – 16€
(Vermentino, Trebbiano e Grechetto)
La Carraia – Orvieto Classico DOC, Vol. 13,5% – 16€
(Procanico, Grechetto e altri vitigni ammessi)
Palazzone – “Campo Del Guardiano” Orvieto Classico Superiore DOC, Vol. 13,5% – 50€
(50% Procanico, 30% Grechetto, 20% Verdello e Malvasia)
Antinori – “Conte della vipera” Umbria IGT, Vol. 13% – 45€
(Sauvignon Blanc, Semillon)
St pauls – Justina Gewztraminer Alto Adige DOC 2022, Vol. 14% – 20€
(100% Traminer)
Tenute Corte Giacobbe – Soave DOC Roncà Monte Calvarina 2022, Vol. 12,5% – 20€
(100% Soave)
Livon – Braide Alte Venezia Giulia IGT 2020, Vol. 14% – 50€
(Chardonnay, Sauvignon Picolit, Moscato Giallo)
La Magnolia – Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2022, Vol. 13% – 18€
(100% Pinot Grigio)
La Magnolia – Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2022, Vol. 13% – 18€
(100% Ribolla Gialla)
Terenzi – Balbino – Vermentino di Maremma Toscana DOC, Vol.13% – 20€
(100% Vermentino)
Frescobaldi – Pomino Bianco DOC 2022, Vol. 12,5% – 20€
(Chardonnay, Pinot Bianco)
Fontezoppa – Pascorino Marche IGT Biologico 2022, Vol. 12,5% – 16€
(Pecorino, Passerina)
Filodivino – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Serra 46” 2022, Vol. 13% – 18€
(100% Verdicchio)
Donnafugata – Sur Sur Grillo Sicilia DOC 2022, Vol. 13% – 22€
(100% Grillo)
Planeta – La Segreta il Bianco Sicilia DOC Bio, Vol. 12,5% – 18€
(50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier, 10% Fiano)
Allergeni: anidride solforosa
VINI ROSATI UMBRI & NAZIONALI
Tenuta Colcimino – Levitas Rosato Umbria IGT 2022, Vol. 14,5% – 18€
(100% Sagrantino)
Terre della Custodia – Rosato Umbria IGT 2022, Vol. 13% – 16€
(Pinot Nero, Merlot e Sangiovese)
Bussoletti – 05035 Ciliegiolo Rosato IGT Bio 2022, Vol. 12,5% – 16€
(100% Ciliegiolo)
Fontezoppa – “A pois” Marche Rosato IGT bio 2021, Vol. 11% – 20€
(100% Pinot Nero)
Cantina San Marzano – Rosè di Primitivo Salento IGT 2021, Vol. 12,5% – 22€
(100% Primitivo)
Planeta – Rosè Sicilia DOC bio 2022, Vol. 12,5% – 16€
(50% Nero d’Avola, 50% Syrah)
Graci – Etna Rosato DOC 2022, Vol. 12,5% – 26€
(100% Nerello Mascalese)
Allergeni: anidride solforosa
VINI ROSSI UMBRI & NAZIONALI
Terre della Custodia – Umbria Rosso IGT 2021, Vol. 13,5% – 12€
(Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino)
Cesarini Sartori – “RossoBastardo” Umbria Rosso IGT 2020, Vol. 13,5% – 18€
(Sangiovese, Cabernet, Merlot, Sagrantino)
Bussoletti – Ciliegiolo Narni IGT Bio 2021, Vol. 13,5% – 18€
(100% Ciliegiolo)
Peppucci – “Giovanni” Rosso Umbria IGT 2013, Vol. 13,5% – 19€
(80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon)
Migliosi viticoltori – “Impiccione” Assisi DOC Rosso Naturale 2020, Vol. 14% – 24€
(50% Sangiovese, 30% Merlot, 20% Cabernet)
Tabarrini – “Boccatone” Montefalco Rosso DOC, Vol. 15% – 30€
(Sangiovese, Barbera, Sagrantino)
Antano – Montefalco Rosso DOC 2019, Vol. 14,5% – 22€
(70% Sangiovese, 15% Merlot, 15% Sagrantino)
Plani Arche – Montefalco Rosso DOC BIO, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Barbera, Sagrantino)
Antonelli – Montefalco Rosso DOC BIO, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Sagrantino e altri vitigni a bacca rossa)
Antano – Montefalco Rosso Riserva DOC, Vol. 15% – 40€
(65% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot, 5% Cabernet)
Caprai – Montefalco Rosso Riserva DOC 2018, Vol. 15% – 35€
(Sangiovese, Sagrantino e altre varietà ammesse)
Terre della Custodia – “Rubium” Montefalco Rosso Riserva DOC 2015, Vol. 15% – 32€
(Sangiovese, Sagrantino, Merlot)
Antano – Montefalco Sagrantino DOCG Colleallodole, Vol. 15,5% – 80€
(100% Sagrantino)
Caprai – Montefalco Sagrantino DOCG “25esimo”, Vol. 15% – 80€
(100% Sagrantino)
Antano – Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Vol. 14,5% – 48€
(100% Sagrantino)
Plani Arche – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol.14,5% – 37€
(100% Sagrantino)
Pardi – Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Vol. 15% – 35€
(100% Sagrantino)
Romanelli – Montefalco Sagrantino DOCG biologico 2017, Vol. 15% – 50€
(100% Sagrantino)
Giulia Negri – Barolo “La Tartufaia” DOCG 2018, Vol. 14% – 60€
(100% Nebbiolo)
Massimago – Amarone della Valpolicella DOCG, Vol. 16% – 70€
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Carpineto – Brunello di Montalcino DOCG, Vol. 14,5% – 65€
(100% Sangiovese Grosso)
Campo alla sughera – Adeo Bolgheri Rosso DOC 2019, Vol. 14,5% – 36€
(Cabernet Sauvignon, Merlot)
Carpineto – Rosso di Montalcino DOC 2016, Vol. 14% – 25€
(100% Sangiovese)
Carpineto – Chianti Classico DOCG 2017, Vol. 13% – 24€
(80% Sangiovese, 20% Canaiolo)
La Magnolia – Schioppettino Trevenezie IGT, Vol. 13,5% – 21€
(100% Schioppettino)
St. Pauls – “Luzia” Pinot Nero Alto Adige DOC 2021, Vol. 13% – 22€
(100% Pinot Nero)
La Magnolia – Refosco dal peduncolo rosso Doc Friuli Colli Orientali, Vol. 13% – 20€
(100% Refosco)
Zenato – Valpolicella Classico DOC 2019, Vol. 13,5% – 25€
(80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta)
Weingut Leya Malcolm Salvadori – “Ricordi” Alto Adige DOC, Vol. 12% – 26€
(100% Schiava)
Fabio Perrone – Dolcetto d’Alba DOC, Vol. 13% – 17€
(100% Dolcetto d’Alba)
Fontezoppa – Piè di Ripa Montepulciano D’Abruzzo DOC 2020, Vol. 13% – 18€
(100% Montepulciano d’Abruzzo)
Cantina San Marzano – Talò Primitivo di Manduria DOP 2021, Vol. 14% – 22€
(100% Primitivo)
Masseria del feudo – Syrah Sicilia Doc biologico, Vol. 13% – 20€
(100% Syrah)
Graci – Etna Rosso DOC 2020, Vol. 14,5% – 32€
(100% Nerello Mascarese)
Allergeni: anidride solforosa
VINI FRANCESI
Bernard Moreau – Vin de Bourgogne aoc 2020, Vol. 13% – 35€
(100% Pinot Nero)
Langlois chateau -Poully Fume aop Val de Loire 2020, Vol. 13% – 38€
(100% Sauvignon Blanc)
George Deschamps – Chablis aoc biologico 2021, Vol. 13% – 42€
(100% Chardonnay)
Allergeni: anidride solforosa
PASSITI
Antano – Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2016 375ml, Vol. 14,5% – 44€
(100% Sagrantino)
Scacciadiavoli – Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2016 375ml, Vol. 14% – 35€
(100% Sagrantino)
Pardi – Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2015 375ml, Vol. 16% – 29€
(100% Sagrantino)
Peppucci – “L’altro io Passito” Rosso Umbria IGT 500ml, Vol. 14% – 37€
(100% Sagrantino)
CARtA
DEI VINI
MAGNUM
Adanti
Montefalco Rosso DOC, Vol. 14% – 44€
(70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 5% Barbera, 5% Merlot, 5% Cabernet)
Montefalco Sagrantino DOCG, Vol. 14,5% – 65€
(100% Sagrantino)
Pardi
“Clorinda” Vino Spumante IGT, Vol. 11% – 36€
(100% Trebbiano Spoletino)
Montefalco Rosso DOC 2018, Vol. 14% – 34€
(70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15 Merlot, 15% Cabernet)
Montefalco Rosso DOC 2015, Vol. 15% – 70€
(100% Sagrantino)
Scacciadiavoli
Metodo Classico Brut Rosè, Vol. 12% – 48€
(100% Sagrantino)
Montefalco Rosso DOC 2018, Vol. 14% – 34€
(60% Sangiovese, 25% Merlot, 15% Sagrantino)
Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Vol. 15% – 64€
(100% Sagrantino)
Tabarrini
“Adarmando” Trebbiano Spoletino IGT 2019, Vol. 13,5% – 48€
(100% Trebbiano Spoletino)
“Colle alle Macchie” Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Vol. 15,5% – 88€
(100% Sagrantino)
Villa Mongalli
“Le Grazie” Montefalco Rosso DOC 2016, Vol. 14% – 44€
(60% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot, 10% Cabernet)
BOLLICINE
Masottina – Virage Cuveè Brut, Vino Spumante Italiano, Vol. 12% – 15€
(cuveè di selezionate uve bianche)
Masottina – Virage Rosè Brut, Vino Spumante Italiano, Vol. 11% – 15€
(cuvée di selezionate uve a bacca bianca e rossa)
Migliosi Viticoltori – Rosato Umbria Frizzante Metodo Ancestrale IGT, Vol. 12,5% – 23€
(100% Pinot Nero)
Terre S.Felice – Trebbiano Umbria bollicine Metodo Ancestrale IGT – 22€
(100% Trebbiano Spoletino)
Scacciadiavoli – Metodo Classico Brut Rosé, Vol. 12% – 26€
(100% Sagrantino)
Decugnano Dei Barbi – Metodo Classico Brut, Vol. 13% – 42€
(50% Pinot Nero, 50% Chardonnay)
Lungarotti – Metodo Classico Brut millesimato, Vol.12,5% – 30€
(50% Pinot Nero, 50% Chardonnay)
Lungarotti – Metodo Classico Brut Rosè, Vol.12,5% – 30€
(Sangiovese, Pinot Grigio)
Arnaldo Caprai – Metodo Classico Brut, Vol. 12,5% – 30€
(50% Pinot Nero, 50% Chardonnay)
Antonelli – Trebbiano Spoletino Spumante MC dosaggio zero bio, Vol. 12,5% – 42€
(100% Trebbiano Spoletino)
Mirabella – Edea Franciacorta Blanc De Blanc Brut DOCG, Vol. 12,5% – 37€
(80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco)
Ca Del Bosco – Franciacorta Extra Brut Cuvèe Prestige 0,375ml, Vol. 12,5% – 28€
(75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco)
Loredan Gasparin – Metodo Classico Brut, Vol. 12% – 27€
(Chardonnay, Pinot Nero)
Fabio Perrone – Metodo Classico Alta Langa DOCG Brut nature, Vol. 12,5% – 39€
(100% Pinot Nero)
Mademoiselle Marguerite – Crémant de Limoux Aop Rosé, Vol. 12% – 37€
(Pinot Nero, Mauzac, Chenin, Chardonnay)
Willm – Crémant d’Aalsace Aoc Brut, Vol. 12% – 28€
(Pinot bianco, Auxerrois)
Mademoiselle Marguerite – Blanquette de Limoux Brut, Vol. 12% – 29€
(90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay)
Cristian Senez – Champagne Brut Carte Verte, Vol. 12% – 59€
(Chardonnay, Pinot Nero)
Allergeni: anidride solforosa
VINI BIANCHI UMBRI & NAZIONALI
Terre Della Custodia – Umbria IGT Bianco 2022, Vol. 12,5% – 12€
(Grechetto, Trebbiano e altre varità)
Leonardo Bussoletti – 05035 Umbria Bianco IGT BIO, Vol. 13,5% – 15€
(70% Grechetto, 30% Trebbiano Spoletino)
Leonardo Bussoletti – Colle Ozio Grechetto Umbria IGT BIO 2022, Vol. 13,5% – 17€
(100% Grechetto)
Caprai – “Grecante” Grechetto Colli Martani DOC 2022, Vol. 12,5% – 17€
(100% Grechetto)
Migliosi viticoltori – Grechetto Assisi DOC naturale 2021, Vol. 13% – 18€
(100% Grechetto)
Perticaia – Trebbiano Spoletino DOC 2022, Vol.13,5% – 20€
(100% Trebbiano Spoletino)
Terre S.Felice – Trebbiano Spoletino DOC 2022 – 20€
(100% Trebbiano Spoletino)
Tabarrini – “Adarmando” Bianco Umbria IGT 2020, Vol. 13,5% – 33€
(100% Trebbiano Spoletino)
Caprai – Chardonnay Bianco Umbria IGT, Vol. 14% – 23€
(100% Chardonnay)
Caprai – Montefalco Bianco DOC, Vol. 12,5% – 18€
(60% Trebbiano Spoletino, 40% Chardonnay)
Lungarotti – “Torre di Giano” Bianco di Torgiano DOC, Vol. 12% – 16€
(Vermentino, Trebbiano e Grechetto)
La Carraia – Orvieto Classico DOC, Vol. 13,5% – 16€
(Procanico, Grechetto e altri vitigni ammessi)
Palazzone – “Campo Del Guardiano” Orvieto Classico Superiore DOC, Vol. 13,5% – 50€
(50% Procanico, 30% Grechetto, 20% Verdello e Malvasia)
Antinori – “Conte della vipera” Umbria IGT, Vol. 13% – 45€
(Sauvignon Blanc, Semillon)
St pauls – Justina Gewztraminer Alto Adige DOC 2022, Vol. 14% – 20€
(100% Traminer)
Tenute Corte Giacobbe – Soave DOC Roncà Monte Calvarina 2022, Vol. 12,5% – 20€
(100% Soave)
Livon – Braide Alte Venezia Giulia IGT 2020, Vol. 14% – 50€
(Chardonnay, Sauvignon Picolit, Moscato Giallo)
La Magnolia – Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2022, Vol. 13% – 18€
(100% Pinot Grigio)
La Magnolia – Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2022, Vol. 13% – 18€
(100% Ribolla Gialla)
Terenzi – Balbino – Vermentino di Maremma Toscana DOC, Vol.13% – 20€
(100% Vermentino)
Frescobaldi – Pomino Bianco DOC 2022, Vol. 12,5% – 20€
(Chardonnay, Pinot Bianco)
Fontezoppa – Pascorino Marche IGT Biologico 2022, Vol. 12,5% – 16€
(Pecorino, Passerina)
Filodivino – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Serra 46” 2022, Vol. 13% – 18€
(100% Verdicchio)
Donnafugata – Sur Sur Grillo Sicilia DOC 2022, Vol. 13% – 22€
(100% Grillo)
Planeta – La Segreta il Bianco Sicilia DOC Bio, Vol. 12,5% – 18€
(50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier, 10% Fiano)
Allergeni: anidride solforosa
VINI ROSATI UMBRI & NAZIONALI
Tenuta Colcimino – Levitas Rosato Umbria IGT 2022, Vol. 14,5% – 18€
(100% Sagrantino)
Terre della Custodia – Rosato Umbria IGT 2022, Vol. 13% – 16€
(Pinot Nero, Merlot e Sangiovese)
Bussoletti – 05035 Ciliegiolo Rosato IGT Bio 2022, Vol. 12,5% – 16€
(100% Ciliegiolo)
Fontezoppa – “A pois” Marche Rosato IGT bio 2021, Vol. 11% – 20€
(100% Pinot Nero)
Cantina San Marzano – Rosè di Primitivo Salento IGT 2021, Vol. 12,5% – 22€
(100% Primitivo)
Planeta – Rosè Sicilia DOC bio 2022, Vol. 12,5% – 16€
(50% Nero d’Avola, 50% Syrah)
Graci – Etna Rosato DOC 2022, Vol. 12,5% – 26€
(100% Nerello Mascalese)
Allergeni: anidride solforosa
VINI ROSSI UMBRI & NAZIONALI
Terre della Custodia – Umbria Rosso IGT 2021, Vol. 13,5% – 12€
(Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino)
Cesarini Sartori – “RossoBastardo” Umbria Rosso IGT 2020, Vol. 13,5% – 18€
(Sangiovese, Cabernet, Merlot, Sagrantino)
Bussoletti – Ciliegiolo Narni IGT Bio 2021, Vol. 13,5% – 18€
(100% Ciliegiolo)
Peppucci – “Giovanni” Rosso Umbria IGT 2013, Vol. 13,5% – 19€
(80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon)
Migliosi viticoltori – “Impiccione” Assisi DOC Rosso Naturale 2020, Vol. 14% – 24€
(50% Sangiovese, 30% Merlot, 20% Cabernet)
Tabarrini – “Boccatone” Montefalco Rosso DOC, Vol. 15% – 30€
(Sangiovese, Barbera, Sagrantino)
Antano – Montefalco Rosso DOC 2019, Vol. 14,5% – 22€
(70% Sangiovese, 15% Merlot, 15% Sagrantino)
Plani Arche – Montefalco Rosso DOC BIO, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Barbera, Sagrantino)
Antonelli – Montefalco Rosso DOC BIO, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Sagrantino e altri vitigni a bacca rossa)
Antano – Montefalco Rosso Riserva DOC, Vol. 15% – 40€
(65% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot, 5% Cabernet)
Caprai – Montefalco Rosso Riserva DOC 2018, Vol. 15% – 35€
(Sangiovese, Sagrantino e altre varietà ammesse)
Terre della Custodia – “Rubium” Montefalco Rosso Riserva DOC 2015, Vol. 15% – 32€
(Sangiovese, Sagrantino, Merlot)
Antano – Montefalco Sagrantino DOCG Colleallodole, Vol. 15,5% – 80€
(100% Sagrantino)
Caprai – Montefalco Sagrantino DOCG “25esimo”, Vol. 15% – 80€
(100% Sagrantino)
Antano – Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Vol. 14,5% – 48€
(100% Sagrantino)
Plani Arche – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol.14,5% – 37€
(100% Sagrantino)
Pardi – Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Vol. 15% – 35€
(100% Sagrantino)
Romanelli – Montefalco Sagrantino DOCG biologico 2017, Vol. 15% – 50€
(100% Sagrantino)
Giulia Negri – Barolo “La Tartufaia” DOCG 2018, Vol. 14% – 60€
(100% Nebbiolo)
Massimago – Amarone della Valpolicella DOCG, Vol. 16% – 70€
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Carpineto – Brunello di Montalcino DOCG, Vol. 14,5% – 65€
(100% Sangiovese Grosso)
Campo alla sughera – Adeo Bolgheri Rosso DOC 2019, Vol. 14,5% – 36€
(Cabernet Sauvignon, Merlot)
Carpineto – Rosso di Montalcino DOC 2016, Vol. 14% – 25€
(100% Sangiovese)
Carpineto – Chianti Classico DOCG 2017, Vol. 13% – 24€
(80% Sangiovese, 20% Canaiolo)
La Magnolia – Schioppettino Trevenezie IGT, Vol. 13,5% – 21€
(100% Schioppettino)
St. Pauls – “Luzia” Pinot Nero Alto Adige DOC 2021, Vol. 13% – 22€
(100% Pinot Nero)
La Magnolia – Refosco dal peduncolo rosso Doc Friuli Colli Orientali, Vol. 13% – 20€
(100% Refosco)
Zenato – Valpolicella Classico DOC 2019, Vol. 13,5% – 25€
(80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta)
Weingut Leya Malcolm Salvadori – “Ricordi” Alto Adige DOC, Vol. 12% – 26€
(100% Schiava)
Fabio Perrone – Dolcetto d’Alba DOC, Vol. 13% – 17€
(100% Dolcetto d’Alba)
Fontezoppa – Piè di Ripa Montepulciano D’Abruzzo DOC 2020, Vol. 13% – 18€
(100% Montepulciano d’Abruzzo)
Cantina San Marzano – Talò Primitivo di Manduria DOP 2021, Vol. 14% – 22€
(100% Primitivo)
Masseria del feudo – Syrah Sicilia Doc biologico, Vol. 13% – 20€
(100% Syrah)
Graci – Etna Rosso DOC 2020, Vol. 14,5% – 32€
(100% Nerello Mascarese)
Allergeni: anidride solforosa
VINI FRANCESI
Bernard Moreau – Vin de Bourgogne aoc 2020, Vol. 13% – 35€
(100% Pinot Nero)
Langlois chateau -Poully Fume aop Val de Loire 2020, Vol. 13% – 38€
(100% Sauvignon Blanc)
George Deschamps – Chablis aoc biologico 2021, Vol. 13% – 42€
(100% Chardonnay)
Allergeni: anidride solforosa
CARtA
DEI VINI
BOLLICINE
Masottina – Virage Cuveè Brut, Vino Spumante Italiano, Vol. 12% – 15€
(cuveè di selezionate uve bianche)
Masottina – Virage Rosè Brut, Vino Spumante Italiano, Vol. 11% – 15€
(cuvée di selezionate uve a bacca bianca e rossa)
Migliosi Viticoltori – Rosato Umbria Frizzante Metodo Ancestrale IGT, Vol. 12,5% – 23€
(100% Pinot Nero)
Terre S.Felice – Trebbiano Umbria bollicine Metodo Ancestrale IGT – 22€
(100% Trebbiano Spoletino)
Scacciadiavoli – Metodo Classico Brut Rosé, Vol. 12% – 26€
(100% Sagrantino)
Decugnano Dei Barbi – Metodo Classico Brut, Vol. 13% – 42€
(50% Pinot Nero, 50% Chardonnay)
Lungarotti – Metodo Classico Brut millesimato, Vol.12,5% – 30€
(50% Pinot Nero, 50% Chardonnay)
Lungarotti – Metodo Classico Brut Rosè, Vol.12,5% – 30€
(Sangiovese, Pinot Grigio)
Arnaldo Caprai – Metodo Classico Brut, Vol. 12,5% – 30€
(50% Pinot Nero, 50% Chardonnay)
Antonelli – Trebbiano Spoletino Spumante MC dosaggio zero bio, Vol. 12,5% – 42€
(100% Trebbiano Spoletino)
Mirabella – Edea Franciacorta Blanc De Blanc Brut DOCG, Vol. 12,5% – 37€
(80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco)
Ca Del Bosco – Franciacorta Extra Brut Cuvèe Prestige 0,375ml, Vol. 12,5% – 28€
(75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco)
Loredan Gasparin – Metodo Classico Brut, Vol. 12% – 27€
(Chardonnay, Pinot Nero)
Fabio Perrone – Metodo Classico Alta Langa DOCG Brut nature, Vol. 12,5% – 39€
(100% Pinot Nero)
Mademoiselle Marguerite – Crémant de Limoux Aop Rosé, Vol. 12% – 37€
(Pinot Nero, Mauzac, Chenin, Chardonnay)
Willm – Crémant d’Aalsace Aoc Brut, Vol. 12% – 28€
(Pinot bianco, Auxerrois)
Mademoiselle Marguerite – Blanquette de Limoux Brut, Vol. 12% – 29€
(90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay)
Cristian Senez – Champagne Brut Carte Verte, Vol. 12% – 59€
(Chardonnay, Pinot Nero)
Allergeni: anidride solforosa
VINI BIANCHI UMBRI & NAZIONALI
Terre Della Custodia – Umbria IGT Bianco 2022, Vol. 12,5% – 12€
(Grechetto, Trebbiano e altre varità)
Leonardo Bussoletti – 05035 Umbria Bianco IGT BIO, Vol. 13,5% – 15€
(70% Grechetto, 30% Trebbiano Spoletino)
Leonardo Bussoletti – Colle Ozio Grechetto Umbria IGT BIO 2022, Vol. 13,5% – 17€
(100% Grechetto)
Caprai – “Grecante” Grechetto Colli Martani DOC 2022, Vol. 12,5% – 17€
(100% Grechetto)
Migliosi viticoltori – Grechetto Assisi DOC naturale 2021, Vol. 13% – 18€
(100% Grechetto)
Perticaia – Trebbiano Spoletino DOC 2022, Vol.13,5% – 20€
(100% Trebbiano Spoletino)
Terre S.Felice – Trebbiano Spoletino DOC 2022 – 20€
(100% Trebbiano Spoletino)
Tabarrini – “Adarmando” Bianco Umbria IGT 2020, Vol. 13,5% – 33€
(100% Trebbiano Spoletino)
Caprai – Chardonnay Bianco Umbria IGT, Vol. 14% – 23€
(100% Chardonnay)
Caprai – Montefalco Bianco DOC, Vol. 12,5% – 18€
(60% Trebbiano Spoletino, 40% Chardonnay)
Lungarotti – “Torre di Giano” Bianco di Torgiano DOC, Vol. 12% – 16€
(Vermentino, Trebbiano e Grechetto)
La Carraia – Orvieto Classico DOC, Vol. 13,5% – 16€
(Procanico, Grechetto e altri vitigni ammessi)
Palazzone – “Campo Del Guardiano” Orvieto Classico Superiore DOC, Vol. 13,5% – 50€
(50% Procanico, 30% Grechetto, 20% Verdello e Malvasia)
Antinori – “Conte della vipera” Umbria IGT, Vol. 13% – 45€
(Sauvignon Blanc, Semillon)
St pauls – Justina Gewztraminer Alto Adige DOC 2022, Vol. 14% – 20€
(100% Traminer)
Tenute Corte Giacobbe – Soave DOC Roncà Monte Calvarina 2022, Vol. 12,5% – 20€
(100% Soave)
Livon – Braide Alte Venezia Giulia IGT 2020, Vol. 14% – 50€
(Chardonnay, Sauvignon Picolit, Moscato Giallo)
La Magnolia – Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2022, Vol. 13% – 18€
(100% Pinot Grigio)
La Magnolia – Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2022, Vol. 13% – 18€
(100% Ribolla Gialla)
Terenzi – Balbino – Vermentino di Maremma Toscana DOC, Vol.13% – 20€
(100% Vermentino)
Frescobaldi – Pomino Bianco DOC 2022, Vol. 12,5% – 20€
(Chardonnay, Pinot Bianco)
Fontezoppa – Pascorino Marche IGT Biologico 2022, Vol. 12,5% – 16€
(Pecorino, Passerina)
Filodivino – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Serra 46” 2022, Vol. 13% – 18€
(100% Verdicchio)
Donnafugata – Sur Sur Grillo Sicilia DOC 2022, Vol. 13% – 22€
(100% Grillo)
Planeta – La Segreta il Bianco Sicilia DOC Bio, Vol. 12,5% – 18€
(50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier, 10% Fiano)
Allergeni: anidride solforosa
VINI ROSATI UMBRI & NAZIONALI
Tenuta Colcimino – Levitas Rosato Umbria IGT 2022, Vol. 14,5% – 18€
(100% Sagrantino)
Terre della Custodia – Rosato Umbria IGT 2022, Vol. 13% – 16€
(Pinot Nero, Merlot e Sangiovese)
Bussoletti – 05035 Ciliegiolo Rosato IGT Bio 2022, Vol. 12,5% – 16€
(100% Ciliegiolo)
Fontezoppa – “A pois” Marche Rosato IGT bio 2021, Vol. 11% – 20€
(100% Pinot Nero)
Cantina San Marzano – Rosè di Primitivo Salento IGT 2021, Vol. 12,5% – 22€
(100% Primitivo)
Planeta – Rosè Sicilia DOC bio 2022, Vol. 12,5% – 16€
(50% Nero d’Avola, 50% Syrah)
Graci – Etna Rosato DOC 2022, Vol. 12,5% – 26€
(100% Nerello Mascalese)
Allergeni: anidride solforosa
VINI ROSSI UMBRI & NAZIONALI
Terre della Custodia – Umbria Rosso IGT 2021, Vol. 13,5% – 12€
(Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino)
Cesarini Sartori – “RossoBastardo” Umbria Rosso IGT 2020, Vol. 13,5% – 18€
(Sangiovese, Cabernet, Merlot, Sagrantino)
Bussoletti – Ciliegiolo Narni IGT Bio 2021, Vol. 13,5% – 18€
(100% Ciliegiolo)
Peppucci – “Giovanni” Rosso Umbria IGT 2013, Vol. 13,5% – 19€
(80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon)
Migliosi viticoltori – “Impiccione” Assisi DOC Rosso Naturale 2020, Vol. 14% – 24€
(50% Sangiovese, 30% Merlot, 20% Cabernet)
Tabarrini – “Boccatone” Montefalco Rosso DOC, Vol. 15% – 30€
(Sangiovese, Barbera, Sagrantino)
Antano – Montefalco Rosso DOC 2019, Vol. 14,5% – 22€
(70% Sangiovese, 15% Merlot, 15% Sagrantino)
Plani Arche – Montefalco Rosso DOC BIO, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Barbera, Sagrantino)
Antonelli – Montefalco Rosso DOC BIO, Vol. 14% – 19€
(Sangiovese, Sagrantino e altri vitigni a bacca rossa)
Antano – Montefalco Rosso Riserva DOC, Vol. 15% – 40€
(65% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot, 5% Cabernet)
Caprai – Montefalco Rosso Riserva DOC 2018, Vol. 15% – 35€
(Sangiovese, Sagrantino e altre varietà ammesse)
Terre della Custodia – “Rubium” Montefalco Rosso Riserva DOC 2015, Vol. 15% – 32€
(Sangiovese, Sagrantino, Merlot)
Antano – Montefalco Sagrantino DOCG Colleallodole, Vol. 15,5% – 80€
(100% Sagrantino)
Caprai – Montefalco Sagrantino DOCG “25esimo”, Vol. 15% – 80€
(100% Sagrantino)
Antano – Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Vol. 14,5% – 48€
(100% Sagrantino)
Plani Arche – Montefalco Sagrantino DOCG, Vol.14,5% – 37€
(100% Sagrantino)
Pardi – Montefalco Sagrantino DOCG 2016, Vol. 15% – 35€
(100% Sagrantino)
Romanelli – Montefalco Sagrantino DOCG biologico 2017, Vol. 15% – 50€
(100% Sagrantino)
Giulia Negri – Barolo “La Tartufaia” DOCG 2018, Vol. 14% – 60€
(100% Nebbiolo)
Massimago – Amarone della Valpolicella DOCG, Vol. 16% – 70€
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
Carpineto – Brunello di Montalcino DOCG, Vol. 14,5% – 65€
(100% Sangiovese Grosso)
Campo alla sughera – Adeo Bolgheri Rosso DOC 2019, Vol. 14,5% – 36€
(Cabernet Sauvignon, Merlot)
Carpineto – Rosso di Montalcino DOC 2016, Vol. 14% – 25€
(100% Sangiovese)
Carpineto – Chianti Classico DOCG 2017, Vol. 13% – 24€
(80% Sangiovese, 20% Canaiolo)
La Magnolia – Schioppettino Trevenezie IGT, Vol. 13,5% – 21€
(100% Schioppettino)
St. Pauls – “Luzia” Pinot Nero Alto Adige DOC 2021, Vol. 13% – 22€
(100% Pinot Nero)
La Magnolia – Refosco dal peduncolo rosso Doc Friuli Colli Orientali, Vol. 13% – 20€
(100% Refosco)
Zenato – Valpolicella Classico DOC 2019, Vol. 13,5% – 25€
(80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta)
Weingut Leya Malcolm Salvadori – “Ricordi” Alto Adige DOC, Vol. 12% – 26€
(100% Schiava)
Fabio Perrone – Dolcetto d’Alba DOC, Vol. 13% – 17€
(100% Dolcetto d’Alba)
Fontezoppa – Piè di Ripa Montepulciano D’Abruzzo DOC 2020, Vol. 13% – 18€
(100% Montepulciano d’Abruzzo)
Cantina San Marzano – Talò Primitivo di Manduria DOP 2021, Vol. 14% – 22€
(100% Primitivo)
Masseria del feudo – Syrah Sicilia Doc biologico, Vol. 13% – 20€
(100% Syrah)
Graci – Etna Rosso DOC 2020, Vol. 14,5% – 32€
(100% Nerello Mascarese)
Allergeni: anidride solforosa
VINI FRANCESI
Bernard Moreau – Vin de Bourgogne aoc 2020, Vol. 13% – 35€
(100% Pinot Nero)
Langlois chateau -Poully Fume aop Val de Loire 2020, Vol. 13% – 38€
(100% Sauvignon Blanc)
George Deschamps – Chablis aoc biologico 2021, Vol. 13% – 42€
(100% Chardonnay)
Allergeni: anidride solforosa