¼ Come il pollo con i peperoni
Pomodoro giallo Paglione, fiordilatte, pollo stufato con peperoni, aromatiche e olio evo al peperoncino frantoio Silvestri
(1, 7, 12)
Il Vicoletto del Gusto – Ristorante, Pizzeria ed Enoteca a Limigiano di Bevagna
¼ Come il pollo con i peperoni
Pomodoro giallo Paglione, fiordilatte, pollo stufato con peperoni, aromatiche e olio evo al peperoncino frantoio Silvestri
(1, 7, 12)
¼ Amatriciana
Pomodoro casa Marrazzo, fiordilatte, guanciale brado, fonduta di pecorino caseificio Brufani e confettura di peperoncino
(1, 7)
¼ Cacio e pepe all’orto
Fiordilatte, julienne di verdure fritte, pomodorini confit, crema cacio e pepe, pecorino caseificio Brufani, pepe cuveè e olio evo
(1, 5, 7, 8)
¼ Norcia – carbonara
Fiordilatte, guanciale brado, zabaione salato, pecorino caseificio Brufani e pepe cuveè
(1, 3, 7)